“营养膳食与人类心血管健康”主题讲座顺利举行

2023年11月25日，由中山大学校友会、中山大学公共卫生学院、中山大学广州校友会（筹）联合主办的“营养膳食与人类心血管健康”主题讲座在中山大学广州校区北校园顺利举行。本次讲座由公共卫生学院营养学系王冬亮教授主讲。中山大学校友会副秘书长、教育发展与校友事务办公室副主任黄婷婷，教育发展与校友事务办公室郭倩君老师，中山大学校友会理事、中山大学公共卫生学院校友会广州联络处秘书长刘汉江，中山大学广州校友会（筹）秘书长曾晨光，公共卫生学院党委副书记王燕芳，团委书记陈霞等出席本次讲座。

本次讲座王冬亮教授与校友们共同探究了以植物性食物为主的营养膳食模式与心血管疾病防控的关联，旨在分享其在营养学方面的研究成果并推广适合岭南地区民众的岭南膳食模式。

在讲座中，王冬亮教授以幽默风趣的语言深入浅出地讲述了以植物性食物为主的膳食模式对预防心血管疾病的重大意义，介绍了“岭南膳食”和“地中海膳食”两种合理膳食方式，详述了植物性食物为主膳食模式中的活性成分花色苷在预防心血管疾病中起到的积极作用，展示了合理饮食金字塔，并向大家推荐“岭南膳食”八大原则。

讲座结束后，不少校友针对讲座内容分享了心得，并对于在日常生活中如何实践合理膳食模式向王冬亮教授提问。王冬亮教授为大家一一阐释，现场气氛活跃、校友们反响热烈。

最后，中山大学校友会副秘书长黄婷婷老师为王冬亮教授送上感谢信，以感谢王教授对校友工作的支持。活动在校友们的热烈掌声中画上圆满句号，所有参与人员在门外集体合影留念。

此次讲座顺利推进了校友终身学习计划的开展，促进了校友终身学习、成长和可持续发展，同时也密切了学校、学院与校友的联系。

来源：中山大学公共卫生学院微信公众号